Bulharsko
- Oficiálny názov: Bulharská republika
- Medzinárodné označenie: BUL/BG
- Lokalita: Juhovýchodná Európa
-
Susedné štáty:
Rumunsko, Turecko, Grécko, Macedónsko, Srbsko
-
Hlavné mesto:
Sofia
- Počet obyvateľov: 7,7 mil
- Rozloha (km2): 110 910
- Mena: lev
- Jazyky: bulharčina
- Časový posun(GMT): +2
- Smerové telefónne číslo: +359
-
Najvyššie položené miesto:
Veľká časť povrchu Bulharska je hornatá. Centrálnou časťou sa tiahne pohorie Stará Planina. Juhozápad krajiny je tvorený mohutným horským masívom s pohorím Rila (maximálna výška 2925 m n. m. - Musala). Plošne rozsiahlejšie pohorie Rodopy a Pirin patria do starobilého rodopského horského systému.
-
Najväčšie mestá:
Sofia, Plovdiv, Varna, Burgas, Ruse, Stara Zagora, Pleven, Sliven, Dobrič, Šumen
-
Turistické strediská:
Zlaté piesky - sú významným bulharským prímorským letoviskom a mesto na severnom pobreží Čierneho mora. Ležia 17 km na sever od mesta Varna a sú prepojené reťazou letovísk, vilových a apartmánových štvrtí. Názov je odvodený od nádherného zlatistého pobrežia s jemným pieskom, dĺžkou 3,5 km a na niektorých miestach šírkou až 100 m. Nie je výsledkom novodobého turistického priemyslu, ale pod týmto menom bolo známe už storočia.
Kláštor Rila - oficiálny názov je Kláštor Svätého Iwana Rílskeho. založený bol už v prvej tretine 9. storočia. Začiatkom 19. storočia bol zničený požiarom, no neskôr bol znovu vybudovaný. Podľa jeho vzoru boli zdobené ďalšie bulharské kláštory. Nachádza sa v ňom veľké množstvo fresiek, predovšetkým náboženského charakteru. Všetky budovy obsahujú spolu takmer 300 vyzdobených miestností.
Pirin - národný park na krajnom juhozápade krajiny. Na svoje si prídu priaznivci lyžovania, hrebeňoviek i vysokohorskej turistiky. Najvyšší bod pohoria, vrch Vichren meria 2 917 m. Pirin je zaradený do zoznamu Natura 2000, ktorý obsahuje najviac chránené a najviac ohrozené prírodné územia v Európe. Jeho fauna obsahuje približne 300 vzácnych, 210 endemických a 170 reliktných živočíchov.
Sandanski - mesto leží na úpätí národného parku Pirin. Vďaka vhodným klimatickým podmienkam a početným termálným vodným prameňom bolo osídlené už v staroveku. Čo sa týka kúpeľných miest v Bulharsku, patrí k jedným z najvyhľadávanejších. Jeho pramene dosahujú teploty od 33 do 83°C. V meste sa nachádzajú hotely, ktoré vo svojich službách využívajú a ponúkajú liečebné a relaxačné vodné procedúry.
-
Kuchyňa a stravovanie:
Bulharská kuchyňa patrí k balkánskym kuchyniam, no väčší význam ako u iných tu má v Dunajskej kotline dopestované obilie. Predovšetkým pšenica a kukurica. Taktiež je silne ovplyvnená orientálnou kuchyňou. Jedlá obsahujú veľa zeleniny, varené a grilované mäso. Do mnohých pokrmov sa pridáva tradičné bulharské korenie čubrica. Národné jedlo je bob čorba, fazuľová polievka ktorej príprava sa mierne líši v závislosti od lokality. Ďalšími tradičnými jedlami sú kebapčeta - na ražni opečené šišky zo sekaného mäsa, tarator - studená polievka z mlieka, cesnaku, uhoriek, orechov, a kôpru. Gjuveč - bohatá zeleninová misa podávaná s vínom, mussaka - zapekaný pokrm z mäsa, zeleniny, syru a zemiakov. Ponuku bulharskej kuchyne dopĺňa i bohatá ponuka vín a pív. Typickými liehovinami sú rakije (vinná pálenka), mastika (anýzový likér) či mentovka.